To main content
 

Тайская кухня

Здесь вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы об отдыхе и жизни на самых популярных курортах Тайланда
Лучшие панорамные рестораны Бангкока

РЕЦЕПТЫ ТАЙСКОЙ КУХНИ

Тайская кухня является одной из самых вкусных и экзотических в мире. Когда вы будете отдыхать в Таиланде, то обязательно попробуйте местные блюда – вы не будете разочарованы.

Основа кухни:

Рис

Тайцы могу есть рис абсолютно со всеми блюдами

Лапша

Ее здесь огромный ассортимент: яичная, рисовая, из муки бобов и т.д.

Острые специи

Самая популярная – каенг (или карри). Острую пищу нужно заедать рисом.
Собрали для вас список самых известных и интересных тайских блюд:
Сладости тайцам не очень по душе, поэтому они редко их готовят. Но в списке есть два вкусных десерта, которыми можно гордиться:
Также в Таиланде можно попробовать экзотику – жареных тараканов, саранчу, скорпионов и гусениц. На ваших глазах их приготовят, а затем подадут в кульке с добавлением соли, специй и соусов. По вкусу они солёные и могут отлично подойти к пиву.

По поводу алкоголя в стране есть закон о временных интервалах продажи:

  • в магазинах 11:00 - 14:00 и 17:00 - 24:00
  • в развлекательных центрах 21:00 - 24:00

Стоимость алкоголя здесь на порядок выше из-за госпошлин на ввоз.

Питьевую воду в бутылках можно купить везде ! Не пейте проточную воду в Тайланде !

МЕСТНЫЕ ФРУКТЫ

Во время отпуска в Таиланде у вас есть возможность попробовать местные экзотические продукты. В основном туристы охотятся за фруктами, кокосами и морепродуктами.

Собрали для вас список тайских фруктов:
Также в Тайланде огромное разнообразие морепродуктов. Здесь даже есть специальные фермы по выращиванию моллюсков, рыбы и креветок:
В Паттайе есть рынок для местного населения с названием Наклуа. Если вы хотите попробовать самые вкусные морепродукты, вам сюда. Он находится в северной части Паттайи. Здесь вы купите морепродукты и сможете сразу же их приготовить. Данный рынок предназначен для местных жителей, цены достаточно приемлемые, рынок работает до шести вечера.

На Уолкин Стрит есть много ресторанов — там вы можете попробовать разные морепродукты. Самое главное при дегустации — не переборщить с количеством, чтобы потом не разочаровываться в деликатесах.
Где полакомиться морепродуктами на Самуи
Интересные факты: Кокос отлично утоляет жажду в жаркий день | Кокосы, сваренные в кипятке, слаще и легче чистятся
На отдыхе в Таиланде рекомендуем вам попробовать кокос.

Он является визиткой карточкой Азии и Тайланда в частности. Любой тур по Тайланду обязательно «украшен» напитками и блюдами с кокосом (например, жареный рис и том ям кунг с добавлением кокосового молока).

Купить кокос можно везде за 20-30 бат, но самые вкусные — у уличных торговцев сразу с пальм. Часто они продают кокосы прям с веток, значит они очень свежие. В ресторане кокос может обойтись от 50 до 300 бат.

! Несвежим кокосом можно отравиться, поэтому его нужно съесть в течение 2-3 дней с момента снять с пальмы !

Чтобы купить вкусный кокос, попросите его сразу открыть и скажите sweet. Торговец подберет для вас кокос среднего размера и скорее всего зеленого цвета. Кожура должна быть гладкой без трещин и пятен.

Если вы найдете кокос в джунглях, обратите внимание на цвет. Он должен быть зеленого цвета или с оттенками желтого. Вода в кокосе должна быть прозрачная и сладковатая, тогда ее можно пить. Молодой кокос обладает желеобразной мякотью и сладким молоком, по мере зрелость мякоть уплотняется, а сладость теряется.